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Ecole Supérieure Européenne > Statut Etudiant > Formations > Tourisme / International > Spécialisation Oenotourisme à Bordeaux
Spécialisation Oenotourisme à Bordeaux
Objectifs
La spécialisation « Oenotourisme » prépare les étudiants aux fonctions d’organisation et d’animation dans des entreprises de la filière vitivinicole en lien avec le territoire et son patrimoine.
Contenu Pédagogique
- Techniques de dégustation
- Connaissance des vignobles de la région bordelaise
- Alliance mets et vins
- Cuisine et vins
- Techniques de marketing interculturel
- Vente et accueil dans le milieu vitivinicole
- Le plan de Communication en oenotourisme, les différents vecteurs utilisés
- Outils de gestion et d’aide à la décision
- Les langues étrangères et le vin
Alternance de cours théoriques et de rencontres avec des professionnels.
Visites d’installations, conférences.
Conditions d'admission
- Etre inscrit dans la préparation d’un diplôme de la FEDE en statut étudiant (DEES ou MASTER)
- Ou être inscrit ou titulaire d’un cursus bac+3 à bac +5 autre qu’un diplôme FEDE.
Rythme de la formation
120 heures réparties sur une année.
Stage réalisé dans une structure liée à l’oenotourisme en France ou à l’étranger.
Montant annuel de la scolarité
Acompte : 650 €
Frais de scolarité : 1000 €
Montant total annuel : 1650 €
A noter: coût de la formation intégré dans le cadre d'inscription à l’un de nos diplômes FEDE : DEES ou Master Européen, délivré par la Fédération Européenne des Ecoles.
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